今天我们推荐的这五本书，试图为大家提供几种在城市生活中“诗意栖居”的可能性。不要假装生活，我们要双脚坚定地踏在土地上，双手亲自劳动，像一个匠人一样结结实实地好好生活。 每个加班写稿还没有思绪的深夜，肚子饿的咕咕叫，整个人焦虑到怀疑人生。通常这时候，我会挽起袖子去厨房，一丝不苟地给自己做一碗热腾腾的汤面，再窝一枚溏心蛋。最后一口汤下肚时，心也被收拾熨帖了。再坐在电脑前时，世界变得不再那么可怖了，稿子也没那么难写了。 不止美食，一切手作都拥有这样的魔力。当我们专注于手上的一针一线，一饭一蔬，心无旁骛地做一件瓷器，一个茶碗时，便能体会到心流所带来的宁静与力量。透过双手不断的磨砺和锤炼，你不仅在造就一件物，更是对“匠心”的历练。 身体的劳作，带来的是内心的平静和享受。这大概就是为什么匠人，都活的如此诗意又幸福的原因吧。 01《造物有灵且美》
作者：[日] 赤木明登 译者：蕾克 出版社：浦睿文化·湖南美术出版社 推荐语：技艺炉火纯青的工艺家悟出的道理，够你受用一生了 作者赤木明登说很多时候，我们企图阻隔时间的流逝，阻止衰老，不允许生鲜食物发生腐坏变质，事实上“我们生存在这样的空间和时间当中，需要一个媒介，给人工世界的压抑气氛找一个出口，让时间已经静止的完美事物产生缺失。这个媒介不必庄严，不必强韧，不必和人工世界相对峙，最好是一种不起眼的东西，稍许破旧颓废，带着以守为攻般的弱势。” 这本书是日本当代工艺大师赤木明登，寻访了20位卓越的手艺人后写下的关于“美”的故事。它或许不能教你怎样成为陶艺家，服装设计师或者是漆艺师，但他能让你体会到美，以及美是如何产生的。 值得一提的是，小泉佳春为本书所拍摄的照片也很美，恰到好处地体现了本书的名字“造物有灵且美”。 02《做饭》
作者：汪曾祺 出版社：江苏文艺出版社 推荐语：大师的吃货哲学，最美是这一缕人间的烟火 汪曾祺被成为中国最后一位士大夫，他从心底里热爱食物，讲起美食的做法来更是文采斐然，比如他讲香椿拌豆腐，“嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌，下香油数滴”，一道普通的家常菜，在先生笔下却变得如此勾人食欲。 汪老笔风质朴，就算谈吃也饱含文化底蕴，满是烟火气的做饭，却偏偏被他写的仙气飘飘又接地气。谈到炒菜要用什么油，他写“炒青菜必须用荤油，炒荤菜当用素油”，想必也是经验之谈，总之这本书不仅是散文，更是一份汪老的私人菜单。总之，看这本书之前最好确保你的冰箱是满的，别问我是怎么知道的。 03《一日一花》
作者：[日] 川濑敏郎 译者：杨玲 出版社：湖南人民出版社 推荐语：日本当代花道第一人，诠释什么是极致的自然姿态 被誉为“日本当代花道第一人”的川濑敏郎在东日本大地震后，有感于废墟上萌生的草木鲜花，决意用一生秉持的花道，敬奉这片土地的灵魂和记忆。他用质朴的古器皿当做花器，依据时节到山野里择选最当令的花叶，最后集结成了这本书。 “插花的根本是对大地的祝福“，川濑敏郎对生命充满敬畏，无论是濒临枯萎，还是历经风雨残破不堪的花，在他眼里有独特的美感。这本书中他一共用到了425种野花，每一种都是对生命的礼赞。 插花使用的器皿十分质朴古老，充满历史的痕迹，但是这些看似随意的器皿和小花组合起来确是那么令人惊艳。366个插花作品，在野趣中充满了宁静和雅致，在“空”和“寂”中给人以一种生命的启示。 04《日日器物帖》
作者: [日] 三谷龙二 译者: 曲炜 出版社: 浦睿文化·湖南美术出版社 推荐语：你想象不到，自己每日所用的器物还能如此之美 这本书是木艺大师三谷龙二的生活散文集，以四季流转为序，讲述他与日用器物的相处之道，呈现手艺人平静美好的日常。友人赠送的去皮器、手工匠人烧制的白瓷碗、古董店里淘到的玻璃水壶、三谷龙二本人手制的黄油盒，所有这些日常器物都在三谷龙二娓娓道来的叙述中熠熠生辉。 三谷龙二这样的生活家，从不着急，慢悠悠的，他们明白生活的边界在哪里，也清楚自己喜欢的是什么。虽然家里的东西不多，但每一样都有自己的故事；虽然家里的东西都低调质朴，但每一样都经受得住时间的考验，会陪你走过一个个春夏秋冬。所以不要再放纵自己了，热爱生活就从添置一件真正热爱真正有品质的的器物开始吧。 05《孤独美食家》
作者: [日] 村上龙 译者: 王蕴洁 出版社: 浦睿文化·湖南文艺出版社 推荐语：在美食中体会都市的情欲，和孤独的美妙 这本是村上龙经典料理小说集，作者以半自传的形式讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌，是巴塞罗那、维也纳、东京的大小饭馆与酒店，是男欢女爱。村上龙对一道道食物在视觉观感、味觉体验上精准又充满想象力的描述，绝对足够诱惑你的神经。 吃是一种高级语言，“如果有一天，你想起了一个人，以及和他在一起吃的食物，那个时候，你就知道，孤独的味道尝起来是如何的。”大千世界，饮食男女，我们能做的也仅仅只是尽情享受这与生俱来的食欲和情欲。 |
