Mr.Q作品《吃透你了，伦敦》出版上市，英国可不只有炸鱼薯条！和美食侦探一起感受独特的英伦风味！手绘地图+路线+营业时间+人均消费，吃货+路痴必备伦敦旅行手册！ 好书推荐网书讯：近日，Mr.Q作品《吃透你了，伦敦》由中国财政经济出版社出版。Mr.Q，媒体人，专栏作家。现驻伦敦。曾任奢侈品杂志及时尚网站编辑，时尚造型师。尝各国珍馐，饮各地美酒，探各种文化的“食”“裳”生活家。 编辑推荐 内容提要长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的“食”“裳”家，游走于时尚与美食之间。《吃透你了，伦敦》是美食侦探海外版的第四本，延续了前三册丰富多样的风格，将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区，吃透近50家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等，为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不容错过！ 章节试读曾经在跑伦敦时装周的时候，时常穿梭于位于Somerset House的主会场和Covert Garden的分会场，途径一段不太热闹的小街，我总能在角落里看到一家被打扮成鲜花小树林模样的小店，当时也没明白是餐厅、古董店还是花店？直到有一天，跟朋友约着吃饭发现又走到了这里，才真正认识到这个“爱丽丝的兔子洞”。别有洞天的地方，门通常都是关着的，而门的背后总是有让人惊喜的另一番天地，Sarastro亦如此。昏黄、泛红，异域、妖媚，若能再有一股檀香的气味，就仿佛置身于印度、中东之类的充满神秘色彩的遥远东方。餐厅的选址也位于West End戏院区，钟情戏剧的人也许才能反应过来。Sarastro这个名字来源于莫扎特的歌剧《魔笛》。绕过玄关，映入眼帘的是从墙壁到房顶上悬挂的人偶、面具、戏服、道具、画像……洛可可式的灯从房顶悬垂下来，层层叠叠的幔帐裹挟着桌椅包厢。餐厅中庭开阔，可以拼成长桌大宴；两侧则排列着如暖阁一样的小厢房，特别是位于楼上的小厢房，像极了戏院包厢。冷不丁地抬头会发现墙角里挂着一只小女巫，壁灯上垂下一小死神，墙角上还粘着“蜘蛛网”——充满戏剧性的装潢诡异极了。Sarastro的创始人Richard Niazi有着与此处装潢同样触目而戏剧性的人生。Richard来自土耳其，少年有成，三十几岁便可称得上餐饮业的大亨，不到四十岁就实现了财富自由，当上“甩手掌柜”，与女朋友周游世界、享受人生。然而，天有不测风云，一次失败的投资让他瞬间跌到了人生低谷，非但没了家产，就连恋人也离他而去。成功人之所以成功往往是因为具备某种与生俱来的天赋，或者特别好的性格，比如乐观，比如坚韧不拔。在享尽人生得意时又被命运踢入冷宫的Richard重新振作起来：“我才40岁啊，人生还长着呢，大不了重新再来！”就这样，倾家荡产的他在不惑之年重操旧业，从最底层开始打工赚钱。20世纪90年代的英国人尚未对餐饮产生太多的兴趣。Richard却看好了伦敦这个注重创意的城市，在攒足钱后，开起了这家以内饰装修为特点的戏剧主题餐厅Sarastro。果不其然，这些由真古董和假破烂混搭而成的西式土耳其餐厅，在开张不久便得到了各地猎奇食客的追捧。除了视觉上的新奇， Sarastro还有自己的专场音乐会，每天晚上都有室内乐队在这里驻唱演出，因此也赢得了“戏后剧场”的美誉——在附近看完戏的观众们，会散步至Sarastro，享用美食与音乐的双重消夜。这里的菜没有太多惊艳，像所有中规中矩的高档西餐厅一样，保持着均衡的水准。性价比也不错。像我一样喜欢海鲜的朋友，推荐试试扇贝和海鲈鱼。记得用面包蘸着盘底的汤汁，十分鲜美！ 专业点评《吃透你了，伦敦》：穿梭于伦敦的古老街区，感受当地人文情怀，搜寻街边最有特色的美味，体会首相与女王的偏爱，享受传统与时尚的碰撞。美食侦探用客观的餐厅描述，真实的用餐体验，带你领略地道的英伦风情。这里的料理不黑暗，这里的美食很精彩。这里不只有炸鱼薯条，还有海绵布丁、英式下午茶、香烤珍珠鸡、佛拉明戈汉堡……既有传统的英式料理，也有新奇的创意小菜，共同为你奏响一曲欢快的雾都味蕾之歌！ |
