怪物不二作品《亲爱的,我想和你一起吃饭》出版上市,用一份美食,敬所有的爱与路过!唯爱与美食,不可辜负;美食会知道,灵魂在何处! 好书推荐网书讯:近日,怪物不二作品《亲爱的,我想和你一起吃饭》由青岛出版社出版。据图书试用网编辑部得到的相关资料显示,怪物不二,“怪物”是属性,“不二”是笔名。90后生产的爆款伪文艺女青年,新概念作文大赛一等奖得主,码字永远趾高气昂,做人永远死不悔改。为《男生女生》、《胆小鬼》、《萌芽》等多家杂志社撰写文章,既写小清新,也写重口味,常年神出鬼没。专栏主打文章《“异性闺蜜”需要揭穿》在人人网、新浪微博引发热议,“清华南都”、“我的前任是极品”等大V纷纷转载。同时《不付账小姐》等多篇文章获得豆瓣“一刻”鼎力推荐。人如其文,犀利搞笑。极好读书,也练琴谱曲,写过剧本,拍过微电影,做过电台编辑,辗转三个城市独自生活,每天都在遇见新故事。最大的愿望是写出振奋人心的文字,让每一个读者感到愉快。 编辑推荐 内容提要只有食物不会拒绝任何人。一日三餐包裹着我们每天的生活,一份份让人感慨万千、难以忘怀的美食,往往与一个个在生命里留下深刻印迹的人紧密相连。或许是他带你领略了这道美食,又或许是因为有了你跟他的故事,而让一道平凡的食物充满了独特的感情。吃进嘴里,回忆萦绕心头,或甜蜜,或苦涩,一瞬间的恍惚,味觉带你回想起那个特别的人。本书讲述了三十几则与人有关的美食故事。全书分为“小吃”、“正餐”与“饮品”三个章节,每篇文章都围绕一道美食展开,描述食物本身,同时用细腻的笔法描写食物所带来的美好回忆。这其中既有轻松诙谐的生活奇遇,也有洋溢着淡淡忧伤的人生遗憾;既有朋友间共同奋斗的岁月,也有家人间彼此守护的温情。 章节试读烤脑花是选用新鲜的猪脑,拌之以海椒、花椒、肉末等一系列辅料,放在火上烤制而成的。烤好的脑花麻辣鲜香,口感比豆腐更嫩些。随手撒上一把青葱,抓起个勺子,就是份让人停不下来的街头小吃。人说最正宗的烤脑花要到重庆吃,可我第一次吃到却是在云南昆明。那是我毕业旅行中的一站。时值四月,天气温暖。因为飞机延误,我直到凌晨两点才抵达昆明,从机场出来的一刻难免感到困顿交加。还是先到了的昕昕有活力,打给我的电话里语气兴奋,要我放弃直接去青旅睡觉的想法,先到夜市与她会合。不管是凌晨几点钟,先吃上一轮再说。昕昕大概是我最乐观的朋友之一。无论身处何种境地,她总能坦然面对,并尽情享受个中滋味。美食是昕昕生活中不可缺少的乐趣,她爱吃,又会做,看见什么菜,脑海之中就迅速生成一张菜谱;听说哪个地方有美食,她一定会找机会亲自前往,认真品鉴一番。没想到只是领先于我到达昆明三小时,就足以让她找到了夜市美食街,急着叫我去一起品尝。我搭车在西驿酒店下车,昕昕已等候多时,我们拖着箱子再走过两个路口,远远就闻到一阵混杂着多种味道的热辣鲜香。顺着路边下去,一整排的摊位排开,煎炒烹炸样样俱全。火苗在锅铲之间闪烁,看上去十分红火。昕昕说她早已打听过,这里的夜市小吃基本都营业到凌晨四点,这会儿客人不多也不少,刚好可以从容开吃。那次凌晨的小吃之行,我们初次尝到云南的美食,吃到烤花甲、螃蟹粥、牛肉串等诸多小吃。虽然不算云南特色,但口味辣中带鲜,深得我们心意。喝螃蟹粥的时候,我们看见临近的摊位旁边有个男人在弹吉他。起初他背对着我们,看不出年龄来。只是在凌晨的街道上,和着微风默默弹琴,虽然技艺未见有多么高超,可听起来很有点意趣,我们就忍不住一直看他。这人弹了半晌,旋律很好听。后来他转过脸,朝着客人这边走过来。我们才看清楚,他已经不年轻了,半长的头发披在脑后,颇有脏脏的“艺术范儿”。他是街头艺人吗?我在心里琢磨。他却弹着弹着离我们近了,并没有在任何一桌客人面前停留,只是边走边弹,那段旋律也就久久回荡在烟火气与香气之中。直到来来回回把一整个小吃街走了个遍,他才终于在一个摊位停下来,驻足观望起来。他在吃什么?我跟昕昕都很好奇,忍不住伸长了脖颈,只见那摊位的老板隔着烤炉正在忙活。一个包了锡纸的小碗里,盛着一份像嫩豆腐似的东西。大叔双手接了那碗,如获至宝,急忙走到摊位后面的一张小桌旁坐下,拈了勺子飞快挖下一口。也是因他有些年纪了,这样的举动带着点儿童趣,让人忍不住发笑。昕昕就对我说:“不知道他买的是什么好吃的,不如我们也买来尝尝?”就在这样的契机下,我们走向了那个烤脑花的摊位。当时生意红火,老板正忙,让我们先找位置坐下,说烤好了后就端上来给我们。于是我看见了放在托盘上的生脑花,看起来沟壑纵横,并不能让人食指大动,不免内心存疑。昕昕拉着我在大叔对面的桌旁坐下,他正埋头大吃,全神贯注,仿佛已经进入了自己的世界之中。看他一勺接着一勺,嘴里还不时发出被烫到了的嘶嘶声,我更加好奇了。可惜直到他那一份快要吃完,我们的脑花才姗姗来迟。不过看着眼前热气腾腾的一小碗,的确让人振奋。一把青葱覆盖在脑花之上,乍一看有些让人难以辨认这究竟是什么食材。我迫不及待地举起勺子挖上一块,触感柔嫩,不像豆腐,倒是跟家常的鸡蛋羹有些类似。我终于把它送入口中,的确烫人,可麻辣与咸香却在那一刻裹挟着热度席卷而来,让人一面忍不住嘶嘶着吸进些凉气,一面又想闭上嘴巴好好品味一番。味道强烈却口感温软,有些矛盾,但又似乎本该如此搭配,丝毫没有腥味,让我一下子就理解了刚刚那位大叔“放肆”的吃相。脑花中配以肉粒,饱满入味,吃起来颇有嚼劲。那会儿我们事先买的螃蟹粥还没喝完,干脆拿来配着吃,让脑花的咸香得到米粥的中和,简直绝妙。我跟昕昕也来不及交流心得体会,除了发出几声由衷的赞叹之外,就是埋头大吃,全然忘记了身边的世界。好一会儿我才发觉,原来对面桌的大叔已经吃完了自己的那一份,现在反倒换成了他隔桌看着我们的吃态,露出忍俊不禁的表情。我这人爱笑,看到别人笑,往往自己也忍不住要笑起来。一见他的目光,就能想象得到我们两人狼吞虎咽的样子,所以也跟着笑了起来。那位大叔见我也笑了,微微对我点了点头。我也用眼神对他致意,完成了一次没有言语的交谈。他就坐在那里继续弹起吉他了,仍旧是那段好听的旋律,也许他吃过烤脑花后心情亢奋起来,节奏都有些欢快了。吃得差不多了,昕昕起身去买绿茶来清口,我就坐在那里静静地听琴。说来也怪,明明身在喧嚣的夜市,可心里却很宁静。琴声停下来,我有些不舍,忍不住鼓掌,当作对弹琴大叔的一番感谢。从没想过这样清浅的旋律居然也能跟热火朝天的烧烤摊贴合相配,感觉就如同刚刚吃过的那份烤脑花,两种特色的相融让人印象深刻。 专业点评对美食有着执念的人,大都有很多不轻易说出口的思念跟深爱吧。吃掉一份食物,想起一个人,都是来自生活最美妙的宠爱。这不是矫情的心灵鸡汤,也不是生硬的生活理论,这是一本读后能引发思考的有趣书籍。作者用独特的视角,着重描述食物背后的“人”,描述人的坚守或情怀,这不仅给美食赋予了新的意义,也给与美食有关的人生经历赋予了独特的回忆。 |