《长物志》 文震享 古代 | 器物 格调指数:★★★★ 室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、衣饰、舟车、位置、蔬果、香茗 小到一朵花、一棵草,大到房屋布局 从早上睁眼,到晚上睡下 你不知道的古人生活 你不知道的中国优雅 你不知道的文人傲气 - 2 - 《园治》 计成 古代 | 园林 格调指数:★★★★ 相地、立基;山石、草木;栏杆、屋宇;诗人、画家 所有的一切,集结在一起成就的中国园林 它是天人合一的生命体,是创造者、居住者精神世界额的反应 它美丽而矜贵 苏州拙政园、苏州留园、承德避暑山庄、北京颐和园。。。 它们历久不衰,散发这特有的中国美 - 3 - 《随园食单》 沈复 古代 | 食物 格调指数:★★★★☆ 西餐才是流行?吃西餐才显得有身份? 这本书啪啪打脸 清代文人袁枚四十年,在自己的随园里,实践了须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。 举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。 吃货,醒醒吧,谁说古人不会吃? - 4 - 《茶经》 春风榴火 古代 | 茶饮 格调指数:★★★★ 义阳、襄阳,南漳 千条茶闻轶事 五年研究著述 起源、用具、采制、茶器、茶俗、茶事,饮茶技艺、茶道 它不再是西方人眼中不能理解的树叶泡水,更是一种美妙的文化艺能。 咖啡?奶茶? 都靠边,我老祖宗的东西,才是真正的有格调! - 5 - 《瓶花谱-瓶史》 张谦德 古代 | 插花 格调指数:★★★★ 印象中,插花好像就是把花都塞到瓶子里就够了 印象中,插花好像就是西方贵妇的生活 品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶 这些都是啥? 张谦德会告诉你,作为史上最风流的群体之一—文人是怎样做这件事的 又是怎样,把插花这件事,变成一个高逼格,高风雅的东西 |