十三、自然 世界精神太忙碌于现实，太驰鹜于外界，而不遑回到内心，转回自身，以徜徉自怡于自己原有的家园中。（黑格尔） 让我们寻找自然中的 一花一草， 一虫一木， 寻找自然的智慧 和真实的自我。 61.《花与树的人文之旅》：一花一树一世界，等你驻足欣赏。 一种植物发源于何处？ 如何被传播交流开来？ 在不同的文化中又有怎样的意象？ 在不同的国度，植物往往具有不同的文化内涵，而即便在同一种文化中，植物的象征意义也会随着历史变迁而改变。
62.《草木缘情——中国古典文学中的植物世界》（第二版）：不了解中国古典文学中的植物，可能无法了解古典文学的美，2015“中国好书”。 你相不相信植物会解决文学史上的公案？ 《草木缘情》第二版借鉴、吸收了近年来国内外相关领域最新的研究成果，修订内容达一百余处，置换图片二十余幅。
63.《发现之旅——历史上最伟大的十次自然探险》：震撼心灵的万物之美！穿越三百年历史的时间隧道，感受美的自然奇观！ 视觉上的一场饕餮盛宴 穿越三百年历史的时间隧道，感受最美的自然奇观 值得收藏、鉴赏的年度畅销书 发现自然、发现生命、发现历史以令人心醉的图片与文字，映现史上十次最壮阔的探索自然之旅。 ——英国《好书指南》 这本书实在很难让人（剪）刀下留情，它太美了，几乎每张素描画作都在低语诉说：“将我剪下来，贴在墙上吧！” ——《国家地理杂志》 ▲选自梅里安的《新花图谱》（1680年）﹝德﹞玛丽亚·西比拉·梅里安 绘
64.《看不见的森林——林中自然笔记》一部真正的博物学家宣言，堪称近年来博物学经典类的书之一 2014“中国好书” 2014新京报年度图书 2013年美国国家学院最佳图书奖 2013年普利策奖非虚构类最终入围作品 2012年美国国家户外图书奖
65.《探寻自然的秩序：从林奈到E.O.威尔逊的博物学传统》：一本书了解近300年西方博物学传统，了解三个世纪以来对自然界进行研究的迷人故事。 博物学是否仅仅意味着收集蝴蝶和花朵呢？ 博物学家还被哲学问题和伦理问题吸引： 所有这些碎片是如何组装在一起的？ 我们理解自然的能力的限度是什么？ 当我们理解了自然，我们有能力保护它吗？ 林奈、布丰、圣提雷尔和居维叶这样的先行者如何推进这一领域的发展并将其塑造成我们当前所见的样子。
十四、吃食 饮食，是一切文明的基础。它最牢固，也最顽强。吃，对于我们远远不只是充饥，而是融于言行，关乎礼仪，近乎信仰。 关于吃的几本书，关于餐具、厨房、瓜果菜蔬、家常便饭……关于每个人的历史、现在和未来。家的味道，幸福的味道。 66.《吃货辞典》：吃货必备的寻宝书。 饮食，是一切文明的基础。
《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃，全书配有近百幅手绘插画，着眼于美食的各种细节，连筷子都各不相同，深藏着关于美味的幽默表达，与读者一起去寻味。
67.《华夏饮食文化》：关于中国饮食文化的，探求古人生活的趣味。 从物质和精神两方面对我国饮食文化加以探讨，重点介绍了各时代的食物、肴饌、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等情况，并论述了不同阶层人群的饮食生活。
68.《时蔬小话》：唯时蔬与爱不可辜负！一餐蔬菜博物学的盛宴。 本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。 在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。 正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。
69.《厨室探险——揭示烹饪的科学秘密》：科学准则如何应用于各种类型的食物，并为烹饪方法提供科学解释。 作者将厨房变成了实验室，来探讨美食的科学原理。 他提出了一些最为基本的问题： 在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色？ 如何煎出一个完美的荷包蛋？ 本书是法国当代物理化学家，“分子厨艺”学派创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的代表作品。
70.《分子厨艺》：好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝最满足的美食吗？你一定得先了解“分子厨艺”。 在老师傅的眼中，很多厨艺是只能意会，不能言传，更遑论用科学方法来进行说明；本书却以理性的态度、科学的精神娓娓分析多种食材之物理化学现象，引人入胜，是科学普及的佳书籍之一。
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