12 普洱茶文化大观
责任者：黄桂枢 ISBN: 7-5367-3195-7 出版：云南民族出版社 主题：茶—文化—云南 简介：本书从茶文化的角度，将普洱茶的历史、茶树、品种、种植、加工、产品、品饮、民俗、文化等多方面的内容，归纳在一起，内容丰富。 13 中华一壶茶 :茶的故事 插图本
责任者：晓红 编著 ISBN: 978-7-5038-4912-1 出版：中国林业出版社 载体形态：188页 ;24cm 主题：茶叶 --文化 --中国 简介：本书主要介绍了茶的历史、文化及茶艺等，内容包括穿越历史的千年茶香、辉煌灿烂的中华古茶书、中华文学中的茶之韵、中华绘画中的茶之美、中华哲学中的茶之思、中华古代名士的茶缘茶风、异彩纷呈的中华茶具文化。 14 普洱溯源
责任者：徐凤龙, 张鹏燕编著 ISBN: 978-7-5384-6166-4 出版：吉林科学技术出版社 载体形态：372页, 页图版 :彩图 ;21cm 主题：茶叶 --文化 --云南 简介：本书内容包括: 寻找普洱路、茶叶之源流、六大茶山论、茶马古道长、老茶庄老茶、育茶的民族、制作与包装、雅贤楼茶艺等。 15 茶与茶文化
责任者：徐明 主编 ISBN: 978-7-5047-3036-7 出版：中国物资出版社 载体形态：229页, 页图版 :图 ;26cm 主题：茶 --文化 --中国 --职业教育 简介：本书内容包括: 茶的基本知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、现代花草茶饮茶风俗、茶文化、茶道、茶艺馆的经营与管理。 16 乌龙茶鉴赏与冲泡
责任者：于潇, 赵宁著 ISBN: 978-7-5019-7278-4 出版：中国轻工业出版社 载体形态：122页 :彩图 ;24cm 主题：乌龙茶 简介：本书以图文并茂的形式带您参与乌龙茶的冲泡过程, 品玩乌龙茶的器具, 分析乌龙茶的成分, 了解乌龙茶的功效。与您一道, 走进乌龙茶的世界, 品尝乌龙茶的异样芳香。 17 乌龙茶鉴赏
责任者：郑立盛 编著 ISBN: 7-5019-5157-8 出版：中国轻工业出版社 载体形态：131页 :彩照，彩图 ;21cm 主题：中国茶—乌龙茶 简介：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。 18 天上攸乐 : 普洱茶的八座山和一座城
责任者：雷平阳 ISBN: 9787543642 出版：青岛出版社 主题：人文地理--云南省--通俗读物 简介：本书收录了作者行走的盛产普洱茶的西双版纳古六大茶山基诺山、莽枝山、革登山、蛮砖山、倚邦山和易武山和宁洱城、布朗山、南糯山的见闻。 19 普洱茶道
责任者：焦家良著 ISBN: 978-7-5004-5520-2 出版：中国社会科学出版社 载体形态：219页 :图 ;25cm 主题：茶 --文化 --云南省 茶 普洱茶 简介：本书从人类学、人文地理学和文化学的角度，以一种新的方式解读普洱茶。分为“光阴客栈”、“天边茶香”、“敬拜茶王”、“世纪普洱”四部分。 20 茶香悠然 :识茶·泡茶·品茶·爱茶
责任者： 李丽贞编著 ISBN: 978-7-1131-7378-4 出版：中国铁道出版社 载体形态：195页 :彩图 ;24cm +1光盘:051879-81 主题：茶叶--文化 简介：本书融入了作者对茶的一些经验和个人见解，从茶的基础知识到富有内涵的茶文化、茶道，深入浅出地讲解了茶叶的起源发展到如何制作茶、茶叶的选购、冲泡的技艺、茶席的设置，以及与茶有关的茶画、茶诗、茶道。 21 走出茶马古道的普洱茶
责任者：南国嘉木编著 ISBN: 7-5092-0103-9 出版：中国市场出版社 载体形态：154页 :图, 地图 ;26cm 主题：茶文化—云南省 简介：本书以将普洱茶的知识普及到大众为目的, 用六个章节来全面介绍普洱茶的历史、制作工艺、品类、功效、选购及普洱茶茶艺的演示。 22 香飘万里最爱铁观音
责任者：南国嘉木 编著 ISBN: 978-7-5092-0163-3 出版：中国市场出版社 载体形态：154页 :图 ;26cm 主题：茶文化—福建省 简介：铁观音原产福建省安溪县，《清水岩志》载有：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。 12 |
